Розетки для варенья с ложками

Фарфоровые розетки для варенья

Поделиться

Только в Westwing

Топ бренды со скидками до 70%

Эксклюзивные новинки каждый день

Фарфоровые розетки для варенья: фото, стили, идеи

Фарфоровые розетки для варенья – красивая посуда для подачи десерта, украшающая повседневный и праздничный стол. Каждая из них предназначена для персонального пользования и потому их обычно покупают в наборе, чтобы обеспечить каждого участника чаепития индивидуальным изделием. Удобные в использовании, они привлекательно оформлены и часто декорированы растительными рисунками на дне и стенках или узкими орнаментами вдоль края.

Фарфоровые розетки для варенья в виде миниатюрных вазочек различаются по форме и размеру. Классические изделия круглой формы представлены в виде пиал или фужера на короткой ножке. Винтажные модели своим внешним очертанием напоминают створку морской раковины, раскрывшийся бутон тюльпана или березовый лист. Рисунки, украшающие их, являются подглазурными и потому со временем не теряют сочности и насыщенности красок.

История появление изделий для варенья

Первая чайная посуда из фарфора согласно древним письменным источникам появилась не менее 3 тысяч лет назад в Китае в период правления династии Шан. В те времена она ограничивалась несколькими экземплярами, которыми пользовались только члены императорской семьи и приближенные к ним особы. В больших количествах китайские мастера стали ее изготавливать лишь в 6 веке.

В коллекции чашек для чая отдельные места занимали изделия, напоминающие современные фарфоровые розетки для варенья. Они были изготовлены из белоснежного плотного по фактуре материала, состав которого знали только мастера. Изделия изготавливались по разным технологиям и потому отличались техникой производства, мотивами декора и цветом глазури.

Чайная посуда из сине-зеленого фарфора, впервые появившаяся в 15 веке до нашей эры при династии Инь, теперь известна в мире под названием селадон. В более поздний период в Китае изобрели еще одну рецептуру материала. Цзындечжэньский фарфор стал известен в 1004 году в период правления императора Цзындэ. Ныне существует несколько его видов. Теперь можно купить фарфоровые розетки для варенья с розовым оттенком, разноцветной росписью, с монохромной глазурью.

Разновидность фарфора

Для подачи на стол десерта, независимо от того, повседневный он или праздничный, принято использовать специальную посуду для варенья, джема, повидла или конфитюра. Среди ее многообразия находятся наборы фарфоровых розеток, каждый из которых обычно включает большую вазу и миниатюрные порционные креманки. Глубокие маленькие тарелочки подаются персонально каждому, находящемуся за столом. В них их вазы накладывается столько джема, сколько пожелает каждый участник чайной церемонии.

• Наборы розеток для варенья изготавливаются из нескольких видов фарфора, произведенного по разным технологиям с использованием глазури:
• Контрастные розетки с разноцветной росписью. Для рисунка используется сочетание красок нескольких оттенков и подглазурного кобальта.
• Фарфоровые креманки с бело-синим орнаментом. Для орнамента используется окись кобальта, оттенок которого под воздействием высоких температур становится ярким и насыщенным.
• Розетки розового цвета. Они производятся при обжиге бледно-красной краски, состоящей из мелких кристаллов. Изделия имеют едва просматриваемый нежный оттенок.
• Изделия с монохромной глазурью. Наиболее популярными цветами служат желтый, зеленый, синий, представленные в различных оттенках.

Чайная посуда, изготовленная из костяного и твердого фарфора, отличается между собой концентрацией каолина. Чем его больше в составе, тем прочнее материал. Наиболее практичными считаются креманки из твердого фарфора, поскольку он наиболее устойчив к внешним воздействиям.

Наборы розеток: многообразие форм

Посуда для подачи варенья к столу обладает красивым дизайном и стильным оформлением. В ее модельном ряду находятся наборы, предназначенные для ежедневного использования и тожественного застолья. Первые отличаются лаконичностью и скромным украшением, вторые эффектно декорированы и покоряют взгляд нетривиальным внешним видом.

Классические наборы из белого фарфора демонстрируют солидную респектабельность и безупречность. Выполненные в виде круглых пиал или тарелок квадратной или прямоугольной формы с округленными углами, они эффектно смотрятся на праздничном столе, подчеркивая белоснежным цветом важность торжества. Комплекты различаются также по количеству изделий. В них могут находиться 6, 12 и более розеток.

Розетки в виде открывшегося бутона цветка, створки морской раковины или миниатюрного кубка привлекают эффектной формой. Представленные в наборе, они часто дополняются конфетницами. Отдельные более дорогие комплекты примечательны наличием маленьких ложек, предназначенных для каждого изделия. Креманки в виде невысоких фужеров на коротких ножках, декорированные по краю растительным орнаментом, подойдут для кухни, выдержанной в любом стиле.

Выбор изделия для чайной церемонии

Для сервировки стола используется несколько видов чайной посуды, изготовленной из разных материалов. Кроме фарфоровых изделий, востребованы стеклянные, хрустальные и пластмассовые розетки. Последние также используются как креманки для мороженого. Изготовленные из пищевого пластика, они абсолютно безвредны для здоровья. Невысокая цена и практичность делают их популярными для повседневного применения. На даче, во время отдыха на природе и путешествий практичны одноразовые креманки.

Красивым дизайном покоряют хрустальные розетки для джема, желе, мороженого, фруктовых салатов. Высокая прозрачность, игра света в гранях и кристальный звон при соприкосновении ложечки к стенкам отличают их от изделий, выполненных из других материалов. Коллекция представлена отдельными изделиями и наборами, поэтому купить хрустальные розетки для варенья можно в необходимом количестве.

Коллекция фарфоровых розеток для варенья настолько многообразна, что позволяет выбрать в модельном ряду изделия определенной формы, дизайна и декора. Даже если цена выбранного Вами набора или отдельного изделия покажется для Вас слишком высокой, не отчаивайтесь. Участие в наших ежедневных распродаж с акциями и скидками позволит Вам стать обладателем дорогих розеток.

Готовим чатни в домашних условиях

В Индии без чатни не обходится ни одно застолье. Насколько многогранно блюдо, настолько разнообразно его описание. Одни называют чатни сложной индийской приправой, другие — удивительным соусом, вкус которого построен на контрастах. В кулинарных книгах Европы блюдо упоминалось и как «маринованный компот», и как «соленое варенье». Но даже такой обширный набор названий не передает всей сути угощения.

Чатни — это оригинальная смесь фруктов, овощей и пряностей, которую подают к основному блюду или выпечке. Набор ингредиентов для чатни ограничивается лишь фантазией и смелостью кулинаров: сладкое объединяют с кислым, горькому добавляют жгучести, пряное сочетают с приторным. Здесь легко встретить чеснок с изюмом или овощи, уваренные в сахарном сиропе. Именно такие дерзкие сочетания сделали чатни популярным во всем мире. Оно простое в приготовлении, не требуют адаптации к блюдам русской или европейской кухни и выглядит гораздо интереснее традиционного кетчупа или майонеза.

Как приготовить чатни: индийские традиции

Индийские кулинары утверждают, что настоящее чатни такое острое, что его невозможно есть, и одновременно такое сладкое, что нельзя оторваться. Однако не стоит впадать в крайности. Жители восточных стран привыкли к остроте, их пищеварительная система идеально приспособлена к перевариванию перца чили и других жгучих пряностей.

Чатни готовят из любых фруктов и овощей: манго, слив, яблок, ревеня, томатов, тыквы, цитрусовых и других плодов. Соус бывает жидким или густым, может иметь неоднородную текстуру или, наоборот, быть как пюре. Острые, сладкие или терпкие нотки чатни приобретает в зависимости от пряностей. Карри, перец, имбирь, семена горчицы, кумин, гвоздика, корица, кардамон, мускатный орех и различные смеси — все это можно использовать в приготовлении.

Особенность блюда — это соединение, казалось бы, несочетаемых ингредиентов. В одном соусе яблоки могут соседствовать с острым перцем, кокос — с чесноком, манго — с луком, а дыня — с семенами горчицы. Дело в том, что индийские повара придерживаются принципов аюрведы, в которой большое внимание уделяется правилам совместимости специй и продуктов. Используя разные комбинации сочетаний, можно менять вкус пищи и ее свойства, что, определенно, сказывается на здоровье и самочувствии членов семьи.

Томатно-яблочное чатни

Томатное чатни — одно из самых популярных и вкусных. Оно является достойным конкурентом кетчупу. Считается, что блюдо усиливает аппетит и нормализует пищеварение. Его даже можно подать детям, правда, тогда лучше приготовить вариант без жгучих специй. Это чатни прекрасно дополнит блюда из мяса и птицы, а также хорошо справится с ролью соуса для брускет.

Ингредиенты:

• лук репчатый — 250 г
• яблоки зеленые — 250 г
• сахар — 100 г
• яблочный уксус — 50 мл
• семена горчицы — 1 ст. л.
• помидоры — 1¼ кг

Способ приготовления:

1. Прокалите зерна горчицы в чугунной сковороде или кастрюле с толстым дном. Огонь следует выключить, как только зерна начнут «стрелять».
2. Тщательно вымойте помидоры, сделайте крестообразные надрезы на плодах и опустите в кипяток на 3–4 минуты. Далее ополосните томаты холодной водой и снимите кожицу с каждого плода. Мелко нарежьте.
3. Подготовьте другие ингредиенты. Лук мелко нарежьте, а яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и измельчите.
4. В большую кастрюлю объемом не менее 3 л переложите нарезанный лук, яблоки и помидоры. Добавьте зерна горчицы, яблочный уксус и сахар. Варите до загустения не менее 1 часа. Не забывайте постоянно помешивать.
5. Как только масса станет густой, снимите ее с огня и разложите по стерильным банкам. Закройте тару крышкой и укутайте полотенцем. Из указанных ингредиентов получается примерно 1 кг чатни. Масса умещается в литровую банку.

Особенности приготовления сырого чатни

Когда ингредиенты не подвергаются термической обработке, чатни называют сырым. Обычно для такого блюда овощи и фрукты тщательно взбиваются до однородной пасты или перетираются в ступке, потом в соус добавляются пряности и кусочки плодов (по желанию). В Индии сырое чатни готовится каждый день. Это простой и оригинальный способ сделать привычные блюда еще интереснее.

Зеленое чатни

Такое угощение добавит пряных ноток. Например, осенний тыквенный суп вместе с ним заиграет новыми вкусами. И пусть это не совсем традиционный индийский рецепт, попробовать что-то новенькое все равно стоит. Необычный соус также можно подать к птице или запеченным овощам.

Ингредиенты:

• мята — 1 пучок
• чеснок — 3 зубчика
• кинза — 1 пучок
• йогурт — 4 ст. л.

Способ приготовления:

1. Соедините все ингредиенты и взбейте в однородную массу с помощью блендера. По желанию чеснок и зелень можно мелко нарезать и соединить с йогуртом. Так чатни получится менее однородным с цельными кусочками трав и пряностей.

Горячее чатни в домашних условиях

Для приготовления горячего чатни ингредиенты обычно увариваются или тушатся со специями. Подавать соус можно как в разогретом, так и в охлажденном состоянии. Вкус приправы меняется до неузнаваемости.

Если вы решили приготовить вареное чатни, то овощи и фрукты следует разрезать на мелкие кусочки или взбить в блендере. Затем массу нагревают, пока пюре не приобретет золотистый оттенок. В самом конце вводят специи, уксус и остальные продукты, а потом варят до загустения. После остывания соус либо взбивается в блендере, либо подается с кусочками овощей и фруктов. Считается, что вареное чатни должно настояться как минимум неделю, чтобы вкусы ингредиентов перемешались, и приправа стала более насыщенной.

Чатни из слив

Пикантное угощение точно привлечет внимание близких и гостей. Чатни из слив необычно дополнит мясные блюда. Также соус прекрасно сочетается с хлебом. Вместе с ним можно приготовить необычные бутерброды на завтрак или перекус с собой на работу. Из указанных ингредиентов получается примерно 400 г чатни.

Ингредиенты:

• лук красный — 200 г
• сливы — 400 г
• кориандр — 0,5 ч. л.
• сахар — 100 г
• яблочный уксус — 100 мл
• кардамон — 2 шт.
• гвоздика — 4 шт.
• корица — 0,5 шт.
• имбирь — 2 ч. л.
• перец чили — 0,5 стручка
• оливковое масло — 1 ст. л.
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Удалите косточки из слив. Посыпьте ягоды сахаром и отложите в сторону.
2. Лук нарежьте полукольцами, а перец чили — тонкими полосками. Измельчите кардамон и гвоздику.
3. Разогрейте на сковороде масло, добавьте чили и все пряности, кроме имбиря и корицы. Томите на слабом огне в течение 30 секунд.
4. Добавьте к пряностям лук и готовьте на небольшом огне 3–5 минут.
5. Введите сливы, корицу, имбирь и уксус. Доведите массу до кипения и тушите до консистенции джема. Обязательно помешивайте чатни, иначе сливы подгорят.
6. Измельчите блендером по желанию, разлейте по стерильным баночкам и закройте.

Как есть чатни

К рису, картофелю, макаронам и овощам обычно подают острое чатни, с мясом прекрасно сочетаются остро-сладкие соусы, а морепродукты и рыбу идеально дополняют пикантные приправы. К лепешкам и выпечке подходят все виды чатни. Для дегустации достаточно пары ложек соуса, который подают либо на одной тарелке с основным блюдом или гарниром, либо отдельно в небольших розетках.

Чатни делает повседневную кухню праздничной и оригинальной. Конечно, если вы привыкнете к пряностям, вкус натуральных продуктов может показаться слишком пресным. Однако эта приятная привычка только обогатит ваше гастрономическое мировосприятие, а семья будет с большим удовольствием собираться за общим столом для обедов и ужинов в индийском стиле.

Набор для варенья на 6 персон 13 пр.»venezia»: конфетница+6 розеток +6 ложек.-55-2815

• Характеристики
• Описание
• Отзывы (0)
• Доставка по Москве и Области
• Доставка по России
• Самовывоз

Интересные модели собранные в разделе «Предметы сервировки стола», способны не только подарить своим наличием радостное настроение людям, но и стать неповторимым украшением любого пространства.
Исключением не является Набор для варенья на 6 персон 13 пр.»venezia»: конфетница+6 розеток +6 ложек.-55-2815, модель — 55-2815, 0р. — это особый образец красивых изделий, выпускаемых фирмой Hangzhou Jinding Import & Export Co., Ltd, который станет замечательным подношением не только для вас.

Вы сможете преподнести эту вещицу по любому поводу близкому родственнику, коллеге и даже начальнику. Ведь в ней гармонично сочетаются изящество и качество, стиль и специфичность.
Только у нас вы всегда сможете купить это изделие по 0р., поскольку мы работаем с компаниями напрямую, обходясь без посредников. Все элегантные и неповторимые вещи, которые мы представляем вам в категории «От 1000 до 3000 руб», изготовлены на производственных площадках лучших мировых брендов, поставляющих в наш интернет магазин ФАБРИКА ЖЕЛАНИЙ свою неповторимую продукцию.

Это предоставляет нам возможность делать ваш выбор максимально приятным. Ведь приобретая такую замечательную вещь, вы наполняете жилище радостными эмоциями, умиротворением и комфортом.

Интересные модели собранные в разделе «Предметы сервировки стола», способны не только подарить своим присутствием отличное настроение людям, но и стать настоящим украшением любого пространства.
Исключением не является Набор для варенья на 6 персон 13 пр.»venezia»: конфетница+6 розеток +6 ложек.-55-2815, модель — 55-2815 — это запоминающийся образец красивых изделий, выпускаемых фирмой Hangzhou Jinding Import & Export Co., Ltd, который станет дорогим приобретением не только для вас.

Вы сможете преподнести эту вещицу по любому поводу близкому родственнику, коллеге и даже начальнику. Ведь в ней идеально сочетаются изысканность и качество, стиль и оригинальность.
Только у нас вы всегда сможете купить это изделие по оптовой / низкой цене, поскольку мы работаем с производителями напрямую, обходясь без посредников. Все восхитительные и оригинальные товары, которые мы рекомендуем вам в категории «От 1000 до 3000 руб», изготовлены на производственных площадках лучших мировых брендов, поставляющих в наш интернет магазин ФАБРИКА ЖЕЛАНИЙ свою неповторимую продукцию.

Это предоставляет нам возможность делать ваш выбор максимально приятным. Ведь приобретая такую красивую вещь, вы наполняете жилище радостными эмоциями, благополучием и уютом.

Написать отзыв

Ваш отзыв: style=»color: #FF0000;Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Ложка для обуви «Гербовая» (80 см.) в футляре

© www.Kitana.ru Информационные материалы являются объектом интеллектуальной собственности и охраняются законом. Любое внешнее использование запрещено.

• Описание
• Видеообзор
• Доставка
• Оплата
• Отзывы (0)

Мы доставим Ваш заказ в любой регион России!

По Москве и ближнему Подмосковью аккуратно и в срок доставим собственной службой доставки!

— в течение 1-2 рабочих дней после оформления и подтверждения заказа
— возможна срочная доставка в день заказа
— доставим Ваш заказ в выходной день

Срок и цена доставки зависит от населенного пункта.

Самовывоз из офиса магазина Китана.ру
Наш адрес: г. Москва, пр-д Серебрякова, д.2, к.1
(мы находимся в 50 метрах от М.Ботанический сад и МЦК Ботанический сад)
Время работы: пн-пт 09:00 — 19:00

Необходимо предварительно заказать товар у менеджера отдела продаж и согласовать дату и время приезда!

Доставка по всей России

Мы доставим заказ лично в руки или в пункт выдачи заказа в Вашем населенном пункте.

Мы сотрудничаем со многими транспортными компаниями и с Почтой России.

— Доставка от 2 до 7 дней в зависимости от Региона.
— Возможность выбора пункта выдачи заказа рядом с Вами.
— Возможна доставка заказа до двери.
— Стоимость доставки от 200 рублей (зависит от региона, объема и веса).
— Можно отследить Ваш заказ на сайте ТК или Почты России.

Обращаем внимание, что доставка заказа до терминала ТК или отделения Почты России по Москве осуществляется нашей компанией бесплатно.

Мы доставим Ваш заказ в любой регион России!

По Москве и ближнему Подмосковью аккуратно и в срок доставим собственной службой доставки!

• — в течение 1-2 рабочих дней после оформления заказа и его подтверждения сотрудником отдела продаж
• — возможна срочная доставка в день заказа (если Вам необходимо, а у нас есть свободные курьеры в этот день)
• — для получения заказа в выходной день, необходимо оформить его не позднее 14.00 пятницы и согласовать возможность доставки с сотрудником отдела продаж.

Срок и цена доставки зависит от населенного пункта.

Самовывоз из офиса магазина Китана.ру
Наш адрес: г. Москва, пр-д Серебрякова, д.2, к.1
(мы находимся в 50 метрах от М.Ботанический сад и МЦК Ботанический сад)
Время работы пункта самовывоза: понедельник/четверг : 09:00 — 19:00, в пятницу : 09:00 — 18:00

Необходимо предварительно заказать товар у менеджера отдела продаж и согласовать дату и время приезда!

Доставка по всей России

Мы доставим заказ лично в руки или в пункт выдачи заказа в Вашем населенном пункте.
Стоимость доставки конкретного заказа Вы можете узнать у сотрудника отдела продаж.

Мы сотрудничаем со многими транспортными компаниями и с Почтой России.

Доставка от 2 до 7 дней в зависимости от Региона (в труднодоступные и отдаленные местности рассчитывается отдельно)
Возможность выбора пункта выдачи заказа рядом с Вами.
Стоимость доставки от 200 рублей в зависимости от Региона, объема и веса отправления.
Можно отследить Ваш заказ на сайте Транспортной компании или Почты России.

Обращаем внимание, что доставка заказа до терминала ТК или отделения Почты России по Москве осуществляется нашей компанией бесплатно.

Наличными при получении

• — Курьеру при доставке заказа по Москве или Подмосковью.
• — В пункте самовывоза нашей компании в Москве.

Банковской картой при самовывозе
Оплата при самовывозе из офиса в Москве, принимаем карты Visa/Mastercard/Мир

Банковской картой на сайте онлайн
После подтверждения заказа менеджером Вы сможете оплатить заказ на сайте Китана.ру через систему Сбербанка.

Квитанцией Сбербанка (безналичный расчет)
Мы подготовим для Вас квитанцию для оплаты в любом отделении Сбербанка и вышлем счет для оплаты на адрес электронной почты.

ДЛЯ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ
Вы можете получить счет (предоставив реквизиты компании) и оплатить его в любом банке.

Наша компания представлена на «Портале поставщиков» — электронной торговой площадке, предназначенной для размещения государственных заказов.